Indicación Geográfica Protegida (IGP) - ¿Qué son?
Se corresponde a nivel europeo con la Indicación Geográfica Protegida (IGP), contemplada en el Reglamento 510/2006. Se diferencian fundamentalmente de las DOP en que no es necesario que todo el proceso de producción, transformación y elaboración tenga lugar en la zona geográfica amparada, sino que se considera suficiente que tenga lugar una de las tres etapas. Las bebidas espirituosas también pueden acceder a la mención de Indicación Geográfica Protegida a través de su propia reglamentación comunitaria.
Andalucía cuenta con varios productos reconocidos como IGP de diferente índole, tales como bebidas espirituosas, frutas y hortalizas, jamones, etc.
Mapa de localización de vinos con Indicación Geográfica Protegida (IGP) en Andalucía descargar imagen